تابعنا على الفيس بوك حمل تطبيق الأندرويد اشترك فى قناة اليوتيوب

 


العودة   MovizLand - منتدى موفيز لاند > قــــــــــــســــــــــم آدم وحــــــــــواء > مطبخ حواء > حلويات شرقية وغربية


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-09-2014, 06:18 AM   #1
gana
شخصية هامه


الصورة الرمزية gana
gana غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5363
 تاريخ التسجيل :  Nov 2013
 أخر زيارة : 09-27-2014 (02:41 AM)
 المشاركات : 1,010 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل تارت الشيكولاتة , وصفة عمل تارت الشيكولاتة



 

 


طريقة تارت الشيكولاتة وصفة تارت


المكونات:

للعجين:
2 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات صغيرة
1 بيضة كبيرة مفصولة (البياض يفصل عن الصفار)
2 ملاعق كبيرة ماء مثلج
للحشو:
1 كوب قشطة
1/2 كوب لبن
300 جم شيكولاتة خام مبشورة
2 ملاعق كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة


طريقة التحضير:

- لعمل العجين: يخلط الدقيق مع السكر و الملح فى وعاء عميق ثم تضاف الزبدة و يعجن الخليط باليد حتى يصبح مفرولاَ ثم تصنع حفرة عميقة فى منتصف العجين.
-يخلط صفار البيضة مع الماء المثلج ثم يوضع فى الحفرة و يعجن الخليط حتى تتجانس المكونات و تتماسك بدون فرولة و اذا كان العجين لا يزال مفرول يضاف القليل من الماء المثلج.
- يلف العجين بالورق البلاستك و يترك فى الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- على سطح مرشوش بالدقيق تفرد العجين على شكل دائرى ثم تنقل فى الصينية المخصصة للتارت وتضغط بالأصابع حتى تفرد جيداً داخل الصينية خاصة عند الحواف.
- تغطى الصينية و توضع فى الثلاجة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و يترك التارت فى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يدهن سطح التارت ببياض البيضة و تعاد للفرن لمدة 8 دقائق اضافية حتى يصبح ذهبى فاتح اللون.
- و لا تنسى انه سوف يعاد للفرن مع الحشو فلا تتركيه اكثر من اللازم فى الفرن.
- تخفض حرارة الفرن الى 160 درجة مئوية.
- لعمل الحشو: فى وعاء تسخن القشطة مع اللبن على نار متوسطة و لكن لا تصل الى الغليان.
- تضاف الشيكولاتة المبشورة و تقلب حتى تسيح و ينعم الخليط.
- يضاف السكر و الملح و يخلط جيداً ثم يضرب البيض فى وعاء آخر و يضاف لخليط الشيكولاتة و يقلب حتى يتجانس.
- بعد أن يبرد التارت يصب داخله خليط الشيكولاتة و يترك فى الفرن لمدة 15 دقيقة بحيث لا تتكون الفقاقيع على السطح.



'vdrm ulg jhvj hgad;,ghjm < ,wtm



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
وصفة, الشيكولاتة, تارت, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة تارت التمر , تارت التمر من منال العالم gana حلويات شرقية وغربية 0 05-27-2014 11:19 AM
طريقة تحضير حلوى بسكويت الشيكولاتة , مقادير حلوى بسكويت الشيكولاتة gana حلويات شرقية وغربية 0 11-10-2013 02:31 PM
تارت الكريمة والفراولة 2012 , طريقة عمل تارت الكريمة والفراولة , خطوات عمل تارت الكريمة والفراولة 2013 وردة النيل حلويات شرقية وغربية 2 06-14-2013 11:54 AM
تارت بيتزا بالباذنجان2012 , طريقة عمل تارت بيتزا بالباذنجان2013 Eng.Zozo سندوتشات ومعجنات وحساء 2 06-07-2013 02:47 PM
تورتة الشيكولاتة بالفراولة 2012 , طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالفراولة , خطوات عمل تورتة الشيكولاتة بالفراولة 2013 وردة النيل حلويات شرقية وغربية 2 05-26-2013 01:53 PM

RSS RSS 2.0 Feed XML MAP HTML

All times are GMT +2. The time now is 07:27 AM.

أقسام المنتدى

الـــــــقــــــســـــــم الــــــــعــــــــــــام | المنتدى العام | ســيـــنمـــــا مـــــوفيــــز لانـــــــــــد | أفلام أجنبى | أفلام عربى | أفلام أنيمى | أفلام هندى | أفلام أسيويه | أفلام مدبلجه | أفلام وثائقية | طلبات الأفلام | الـــــقـــــــســـــــم الإســـــلامـــــــــى | الإسلامى العام | الــــــقــــــســـــم الـــــتـــــــــــرفـــــيــــهـــــى | منتدى الحوار والنقاش الجاد | مواضيع هامة للأعضاء | قــــــــــــســــــــــم آدم وحــــــــــواء | الــــــــــــقــــــــــســــــــــم الإدارى | نقاش الإداره | الشكاوى والإقتراحات | الإعجاز العلمي في القرآن والسنه | كرتون وأنيميشن مترجم | كرتون وأنيميشن مدبلج | القرآن الكريم | الرسول وسنته وحياته | فلاشات وميديا إسلاميه | الترحيب بالاعضاء الجدد | منتدى آدم | منتدي حواء | منتدي العرائس | منتدي الامومه والطفوله | منتدي الديكور والاثاث المنزلي | مطبخ حواء | منتدي آدم وحواء | ستوديو موفيز لاند | نكت وطرائف | المسابقات والألعاب | منتدى الأخبار الفنية | منتدي السياحه والسفر | الثقافه والمعلومات العامه | العناية بالبشره والشعر والجسم | تسريحات وقصات شعر عالمية | مكياج وعطور | أزياء حواء | إكسسوارات وشنط وأحذية | غرف نوم | أنتريهات وصالونات | مطابخ وحمامات | أطباق رئيسية | مقبلات وسلطات | عصائر ومشروبات | حلويات شرقية وغربية | منتدى الحب والرومانسية | محذوفات موفيز لاند | فيديوهات متنوعه وهامه | ستوديو المشاهير | ستوديو الاطفال | ستوديو العشق والفراق | ستوديو الضحك والفرفشه | ستوديو الانيميشن | ستوديو الخلفيات | ستوديو الحيوانات | أطباق بنات موفيز لاند | إكسسوارات منزلية | التهنئة والإهداءات | عزاء واجب | ستوديو إكسسوارات المواضيع | سندوتشات ومعجنات وحساء | عجائب وغرائب العالم | تــــلـــــفزيون مـــــوفيــــز لانـــــــــــد | مسلسلات أجنبية | مسلسلات رمضان | برامج رمضان | ســـوق التــرجـمــــات الـــعــربــيــة | الترجمات المعروضه للبيع | مصارعة | مسلسلات رمضان 2013 | برامج رمضان 2013 | سلاسل ومكتبات الأفلام | صحة آدم وحواء | مسلسلات رمضان 2014 | برامج رمضان 2014 | مسلسلات عربية | افلام ثري دي 3D | أفلام تركي | مسلسلات رمضان 2015 | برامج رمضان 2015 | مسلسلات رمضان 2016 | برامج رمضان 2016 | مواسم المسلسلات الأجنبية الكاملة | مواسم المسلسلات العربية الكاملة | مسلسلات رمضان 2017 | برامج رمضان 2017 | افلام 4K 2160p | مسلسلات رمضان 2018 | برامج رمضان 2018 | مسلسلات رمضان 2019 | برامج رمضان 2019 |


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1